「甘夏×マルサラ」

甘夏のサラサラマーマレード。香り付けに使ったのは、シチリアの酒精強化ワイン「マルサラワイン」。甘夏特有の皮の苦味とマルサラワインの個性的な香りがオトナウケします。おそらく当店でしか味わえない組み合わせ（？）

150g 840円

90g  600円

今シーズンは1/22（金）よりスタート。

入荷に問題がない限り、3～4か月ほど店頭に並ぶ予定です。

ゆっくり買いにいらしてください！

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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）

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「バナナ×グレープフルーツ」

グレープフルーツの果肉を入れて酸味を加えたバナナのコンフィチュール。ニルネルでは春の定番。お子様ウケがよく、オトナにも人気。ヨーグルトにもパンにもよく合います。

150g 740円

90g  550円

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期間限定！

メールオーダーを受け付けます！

送料は80サイズまで全国一律930円。

条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。  

 （宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏がお得！）

詳細は、こちらのPDFをご覧ください。

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「いちご×ミント」

春の定番。いちごの王様「あまおう」」100％使用。スペアミントでほんのりと香りづけし、少しだけ加えた黒胡椒で後味を引き締めています。ヨーグルトとの相性が抜群に良いです。ぜひお試しください。

150g 1,250円

90g　850円

1/4（月）より販売中。

特に入荷に問題がなければ4月いっぱいくらいまで続く予定です。

焦らず慌てず買いにいらしてください♪

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ニルネル初登場！

「紅まどんな×ピンクペッパー」

「紅まどんな×ピンクペッパー」

「紅まどんな」を皮ごと使用したサラサラタイプのマーマレードです。「紅まどんな」が生産されるのは愛媛県のみ。旬が短く、流通量も少ないので、高級で貴重な柑橘です。辛味の少ないピンクペッパーを加えて、味と見た目のアクセントに。チーズやヨーグルトによく合います。

150g 1,070円

90g 730円

12/18（金）より販売開始です。

短い期間での販売となります。

そして、今シーズンも登場。

すっかり冬の定番となりました「金柑×りんご」。

「金柑×りんご」

金柑をりんごをピューレ状にして一緒に煮ました。金柑の爽やかな香りが口の中で広がり、りんごの甘みと合わさってお子様でも食べやすいお味に仕上がりました。パンにもヨーグルトにもよく合います。

150g 870円

90g 620円

こちらも12/18より販売開始。

この商品は、金柑とりんごが旬の間、数か月間店頭に並ぶ予定です。

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お知らせが遅くなりましたが、

今シーズンの「いちご」がスタート致しました！

例年、年明けにスタートしますが、

昨年は、年末に、

今年は12月中旬。。

年々早くなっているのは気候のせいなのでしょうか？

作り手のやる気の問題なのでしょうか？(^^;)

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「いちご×バルサミコ」

いちごの王様「あまおう」を使用。アクセントにバルサミコ酢を加えてコクを出しました。実はバルサミコ酢はブドウが原料なので、フルーツとの相性がとても良いのです。ヨーグルトにもパンにも合います。ぜひお試しあれ。

150g 1,300円

90g 870円

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今シーズンは12/12（土）より販売開始。

あまおうの入荷に問題がない限りゴールデンウィークくらいまで続く予定です。

焦らず慌てずに買いにいらしてください！

また「いちご×ミント」は年明けスタートの予定です。

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「 年内に頼みたかったのに頼み忘れちゃった！」とか

「年末年始で飲む用にもっと欲しかった」とか

「年末にご挨拶用に差し上げるのに欲しい」とか。。。

そんなお声が聞こえてきたので。。。

豆匠さんにお願いしちゃいました！

年内にもう一回！豆匠さんのコーヒー豆ご購入のチャンス！

●お渡し日時：2020年12月26日（土）～12/29日（火）　13：00～18：00

●お渡し場所：ニルネル店頭

●ご予約期間　～2020年12月22日（火）18：00まで

2019年12月まで東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた「豆匠」さんが、

惜しまれながら閉店し、この度鶴見で新たに焙煎工房を構えました。

工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！

ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。

 ※コーヒー豆の販売は完全予約制です。ご予約は12/22（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メールにて承ります。

豆匠さんは、焙煎から日数が経過した豆は販売されません。

一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。

できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！

お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！

販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。

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大変お待たせいたしました！

半年ぶりに「あまたにチーズ工房」さんのチーズを販売致します！

販売日時：12/12（土）、13（日）13：00～18：00

ご予約は12/8（火）18：00まで。

ニルネル店頭、インスタDM、メールにて承ります。

今回、ご予約いただけるチーズのは以下の7種類

（価格は、当店における販売価格です。あまたにさん店頭価格とは異なります。）

• リコッタチーズ　970円
• さけるチーズのたまり漬け　720円
• 澄白フレッシュモッツァレラ　790円
• 澄白フレッシュチーズ　650円
• モッツァレラのたまり漬け　700円
• カチョカバロのたまり漬け　1300円
• 燻製モッツァレラ　1400円

 ※当日販売分を少しご用意致しますが、毎回とても人気であっというまになくなってしまうので、事前のご予約をオススメ致します。また、土曜日に売り切れてしまった場合は、日曜日の販売分はございません。どうぞご了承ください。

ニルネルオーナーは、あまたにさんのリコッタチーズをケーキのようにカットして

コンフィチュールをかけていただくのが大好きです♪

他のお店のリコッタチーズと違って、木綿豆腐のような食感で

くさみが一切なく、優しいミルクの味がするのです(^^♪

一度ハマるとクセになります。

また、さけるチーズのたまり漬けはカットしてサラダに散らすのが好きです！

そのままでおつまみやおやつとして食べるのも◎

ぜひお試しあれ。

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国産柑橘のシーズン到来！

まずは「ゆず」から！

オーソドックスなマーマレード。

「ゆず×はちみつ」

高知県でゆずを育てている「潮と空農園」さんの無農薬栽培ゆずを使用したマーマレードです。はちみつを加えて仕上げています。酸味がしっかりとあって、パンにもヨーグルトにもよく合います。

そして、

こちらはニルネル初登場！

「ゆず×りんご」

同じく高知県「潮と空農園」さんの無農薬栽培ゆず使用。ゆず皮とりんごを合わせた変わり種のマーマレードです。パンにもヨーグルトにもよく合います。

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期間限定！

メールオーダーを受け付けます！

送料は80サイズまで全国一律930円。

遠方の方ほどお得に♪

条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。  

 （宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏の方がお得！）

詳細は、こちらのPDFをご覧ください。

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自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！

●お渡し日時：2020年12月5日（土）～12/8日（火）　13：00～18：00

●お渡し場所：ニルネル店頭

●ご予約期間　～2020年12月1日（火）18：00まで

2019年12月まで東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた「豆匠」さんが、

惜しまれながら閉店し、この度鶴見で新たに焙煎工房を構えました。

工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！

ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。

 ※コーヒー豆の販売は完全予約制です。ご予約は12/1（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メールにて承ります。

豆匠さんは、焙煎から一定期間経過した豆は販売されません。

一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。

できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！

お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！

販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。

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キシノウエンさんからさつまいも「鳴門金時」が届きました！

さつまいも【鳴門金時】

長野県キシノウエンさんの無農薬栽培さつまいも「鳴門金時」100％使用。優しいお芋の味を楽しんでください！小さなお子様ウケがとてもよく、パンによく合います。トーストにたっぷり塗ってお召し上がりください。

150g 840円

 90g 590円

「かぼちゃ×シナモン」

シナモンをほんのりきかせた「かぼちゃ」のペースト。秋だけの商品です。かぼちゃをメインに長野県キシノウエンさんの無農薬栽培さつまいもを加えています。トーストによく合います。たっぷり塗ってお召し上がりください。

150g 870円

 90g 610円

どちらも11/2より登場しております。

さつまいもの入荷タイミングにより一時的に品切れとなることもあるかと思います。どうぞご了承くださいませ。

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2種類同時に登場。

「柿×ブランデー」

秋の味覚を代表する「柿」をコンフィチュールにし、ブランデーで香りづけしました。優しい味なので、ヨーグルトよりはパンに合わせるのがオススメ。全粒粉や雑穀、ライ麦等の入ったハード系ブレッド、チーズ等によく合います。

150g 860円

 90g 600円

「洋梨【ラフランス】」

山形県産の洋梨「ラフランス」に、洋梨からできた「オードヴィ」ポワールウィリアムスを合わせました。高温で煮ることでアルコールは飛んでいますので、お子様やお酒が苦手な方でもお召し上がりいただけます。ヨーグルトによく合います。

150g 1,070円

 90g　730円

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ラズベリー×ホワイトチョコレート

Raspberry × White Chocolate

栃木県那須烏山市の雨蛙果樹園さんで無農薬栽培された大変希少な国産ラズベリーを使用。ベルギー「カレボー」社のホワイトチョコレートと合わせて贅沢なチョコレートスプレッドにしました。パンに塗ってお召し上がりください。

150g 1,450円

 90g    950円

色がね、、、

なんともかわいいんです(#^^#)

11/10（火）より登場です。

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 ご好評につき第7回目！

自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！

●お渡し日時：2020年10月31日（土）～11/3日（火・祝）　13：00～18：00

●お渡し場所：ニルネル店頭

●ご予約期間　～2020年10月27日（火）18：00まで

2019年12月まで東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた「豆匠」さんが、

惜しまれながら閉店し、この度鶴見で新たに焙煎工房を構えました。

工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！

ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。

 ※コーヒー豆の販売は完全予約制です。ご予約は10/27（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メールにて承ります。

豆匠さんは、焙煎から一定期間経過した豆は販売されません。

一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。

できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！

お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！

販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。

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今月は、2か月ぶりにメールオーダーを受け付けます！

送料は80サイズまで一律930円。

遠方の方ほどお得に♪

条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。  

 （宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏の方がお得！）

詳細は、こちらのPDFをご覧ください。

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「ブラムリー×青みかん」

Bramley Apple × Early MIKAN

近年日本でも話題の青りんご「ブラムリー」。

加熱専用のりんごとして大変人気で入手困難。

生食では酸味が強く不向きながら、加熱すると心地よい酸味と爽やかな香り、上品な味が際立ちます。

同じ時期に出る極早生みかんの果汁を使って煮ました。

ヨーグルトによく合います。

150g ￥980

90g ￥670

10/9（金）より販売開始。

イギリスでは1800年頃に登場したブラムリーですが、

日本では生産者さんが少なく、一方で注目度が高く、入手が容易ではありません。

ニルネルでは、オープン以来4年ほど欲し続け、

やっと今シーズン手に入れることができました！

気になる方はぜひお早めにどうぞ。

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「青みかん×日本酒」

本日9/29（火）より今シーズンもスタート！

愛媛県宇和島市で無農薬・無化学肥料・無除草剤の自然農法でみかんを栽培されている「なかい果樹園」さんから、今年も極早生みかんが届きました！

みかんは、シーズン最初に「極早生」みかんからスタートし、「早生」→「中生」→「晩生」とシーズンが進むにつれて変化していきます。

多くの方が年末あたりにイメージする「こたつでみかん」という、あのみかんは、「中生」から「晩生」のみかんにあたるかと思います。

「早生」よりもさらに早い9月から10月頃に出荷される果皮の青いみかんを「極早生」みかんと言います。

酸味が強く、香りも爽やかで、「じょうのう」と呼ばれる薄い膜（果肉が入っている袋の部分）が薄いのが特徴です。

極早生みかん特有の酸味と爽やかな香りと皮の苦味が、「これ、日本酒と合うんじゃない？」とふと思ったのがこの組み合わせ誕生のきっかけです。

合わせる日本酒は、「純米吟醸　越乃雪椿」！

なんとも絶妙な組み合わせです！

爽やかなコンフィチュールの出来上がり。

果皮も入っていますので、マーマレードの一種になりますが、非常にサラサラです。

ヨーグルトとの相性抜群！！

いつものこととなりますが、

日本酒を使用しておりますが、高温で煮るためアルコールは飛んでおり、お子様が召し上がっても問題ございません。ただ、極早生みかん特有の酸味と皮の苦味、日本酒の香りがあり、大人ウケする商品になっているかと思います。

今回たくさんみかんが入荷しておりますが、

極早生みかんという特性上、追加生産はございません。

無くなり次第終了となります。

（今後、早生みかん等で別の組み合わせも登場予定です。）

150g瓶　840円

90g瓶　600円

となります。

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なんと！

ニルネルのロゴ入りキャンバストートができました！

限定30枚！

9/25（金）より販売致します！

ニルネルのロゴを中央に丸く配置したキャンバストート。

14ozの厚手キャンバス地、かつパイプハンドルのしっかりとしたものにしました。

その理由は、コンフィチュールの瓶を入れても大丈夫なものを選びたかったからです！

底のマチがちょうど150g瓶6個入る大きさなのです♪

ご近所へのお買い物や、お弁当バッグ、サブバッグに最適です。

ちょっとわかりにくいですが、ロゴは二重になっています。

下地にうっすらとグリーンっぽいロゴがあり、その上から茶色のロゴが入っています。

（目の錯覚かのように浮き上がって見えるのが伝わりますか？）

実はこれ、1回目の印刷で想定外の色に仕上がったため、なんとか上から重ね塗りができないかと試行錯誤の末に、現在のデザインになりました。

怪我の功名？

（印刷屋さんやデザイナーさんにわがまま言いました。ご協力に感謝！）

ゆえに、この二重ロゴのデザインでの追加生産はございません！！

本当に今回の30枚のみ！！

ニルネル近辺でお持ちの場合は、偶然同じバッグですれ違うこともあるかもしれませんが、その他の場所で他人様とかぶることはきっとありません（笑）

同じロゴのキャンバストートで人と被るのが嫌だなぁという方にはオススメ！

1個2,200円。

9/25（金）より販売開始。無くなり次第終了です。

ご予約も受け付けます。インスタDM、お電話、メールにてご連絡ください。

「和栗」のペースト。

国産栗の旬は短く、晩夏~初秋にかけておよそ1ケ月ちょっとだけ。

今しか味わえない貴重な味。

栗の優しい味を消さないよう和菓子の餡のように必要最小限の素材のみでシンプルかつ丁寧に仕上げました。トーストにたっぷり塗ってお召し上がりください。

150g 1,050円

  90g    710円

9/18（金）より販売開始です。

※1日に作れる量はごく少量のため、品切れの際にはどうぞご容赦くださいませ。

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 ご好評につき第6回目！

自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！

●お渡し日時：2020年9月19日（土）～9/22日（火）　13：00～18：00

●お渡し場所：ニルネル店頭

●ご予約期間　～2020年9月15日（火）18：00まで

2019年12月まで東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた「豆匠」さんが、

惜しまれながら閉店し、この度鶴見で新たに焙煎工房を構えました。

工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！

ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。

 ※コーヒー豆の販売は完全予約制です。ご予約は9/15（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メールにて承ります。

豆匠さんは、焙煎から一定期間経過した豆は販売されません。

一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。

できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！

お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！

販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。

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コロナ禍ではじめてみたメールオーダーですが、

9月はメールオーダーの受付予定はございません。

遠方の方で期待してくださっていた方がいらしたら大変申し訳ございません。

予定どおりいけば、

まもなく！

一年で一番手間のかかる人気のコンフィチュールの季節がやってきます！

その対応のため、メールオーダーの受付をいったんストップします。

気候の影響で収穫量がどうなのか不安ですが、

無事に例年どおり入ってくるなら、まもなく入荷するはずなのです！

ニルネル近隣のお客様はもう少しお待ちくださいね！

（入ってこなかったら困るから、あえて何が入ってくる予定かは言わないでおこう。。。）

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コロナウィルス感染拡大防止策として、

店舗をクローズして毎月一定期間に限定して

メールオーダーを受け付けてまいりました。

今月は、ほぼ丸々1ケ月に渡ってオーダーを受け付けます！！

（期間内でラインナップが変更になる場合がございます。）

送料は全国一律930円といたします。

遠方の方ほどお得に♪

条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。  

詳細は、こちらのPDFをご覧ください。

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 ご好評につき第5回目！

自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！

●お渡し日時：2020年8月22日（土）～8/25日（火）　13：00～18：00

●お渡し場所：ニルネル店頭

●ご予約期間　～2020年8月14日（火）18：00まで

2019年12月まで東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた「豆匠」さんが、

惜しまれながら閉店し、この度鶴見で新たに焙煎工房を構えました。

工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！

ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。

 ※コーヒー豆の販売は完全予約制です。ご予約は8/14（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メールにて承ります。

豆匠さんは、焙煎から一定期間経過した豆は販売されません。

一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。

できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！

お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！

販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。

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コロナウィルス感染拡大防止策として、

店舗をクローズして毎月一定期間に限定して

メールオーダーを受け付けてまいりました。

今月は、発送日を限定して、

7/28（火）発送分の受付を開始いたします。

1日の発送可能上限数に達した場合は、オーダー受付期間内であっても締め切ることがございます。どうぞお早めにお申し込みくださいませ。

また、今回も、送料を全国一律930円といたします。

遠方の方ほどお得に♪

条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。

詳細は、こちらのPDFをご覧ください。

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コロナウィルス感染拡大防止策として、

店舗をクローズして毎月一定期間に限定して

メールオーダーを受け付けてまいりました。

7月は発送日限定のメールオーダーを2回受け付けます！

7/14（火）と7/28（火）の2回！

まずは、7/14（火）発送分のご注文を7/3（金）より受け付けます。

※7/28発送分のラインナップは改めてお知らせします。

1日の発送可能上限数に達した場合は、オーダー受付期間内であっても締め切ることがございます。どうぞお早めにお申し込みくださいませ。

また、今回も、送料を全国一律930円といたします。

遠方の方ほどお得に♪

条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。

詳細は、こちらのPDFをご覧ください。

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2020年7月1日よりレジ袋有料義務化が始まります。

すでに百貨店や大手企業さんが先行して有料化を始めているので、

みなさまも有料化に慣れ始めているかもしれません。

ニルネルでも、マイバッグご持参のお客様が急速に増えているのを実感しております。

とってもありがたいです(*'▽')

で、

当店の対応はどうするのか？

悩みました。

とっても。。。

さっきまで悩んでいました。

が、今決めました（笑）

当店では、有料にせず無料で配布できるもので対応します。

それでしばらく様子を見てみようと思っています。

レジ袋有料化のルールとして、

プラスチックのレジ袋を削減するため、レジ袋有料が義務化されます。

一方で、一部無料で配布可能とされているものがあります。

当店で一番よく使う紙袋がまずそれにあたります。

そして、プラスチック製であってもバイオマス25%以上配合のレジ袋は無料で配布することもできます。

しかしながら、ゴミ全体を削減するという意味もあり、

百貨店や大手さんの多くは紙袋も同時に有料化されているところが多い印象です。

そんな状況をみて、はたして当店がどうすべきか本当に悩みましたが、

当面は従来どおりの紙袋と、一部の商品に対しては、バイオマス30％使用のレジ袋にて無料で対応したいと思います。

ゴミを削減するという意味では、時代に逆行する形になってしまいますが、

多くのお客様がマイバッグご持参でご協力くださっている現状もふまえて、

さらに多くのお客様にご協力をいただけるようお願いする方向で

しばらく様子を見てみたいと思います。

そういうわけで、

当店の対応としましては、レジ袋は「当面無料のまま」ということになります。

とはいえ、

お客様にはおかれましては、引き続きマイバッグご持参にご協力をお願い致します。

今後、対応が変わることもございます。

その際にはどうぞご理解いただけましたら幸いです。

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 ご好評につき第四回目！

自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆を販売致します！

●日時：2020年7月4日（土）～7/7日（火）　13：00～18：00

●場所：ニルネル店頭

2019年12月まで東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた「豆匠」さんが、

惜しまれながら閉店し、この度鶴見で新たに焙煎工房を構えました。

工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！

ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。

 ※コーヒー豆の販売は完全予約制です。ご予約は6/30（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メールにて承ります。

豆匠さんは、焙煎から一定期間経過した豆は販売されません。

一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。

できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！

お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！

販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。

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コロナウィルス感染拡大防止策として、

小窓販売を実施してまいりましたが、

本日（6/9）より、店内でのお買い物ができる以前のスタイルに戻します。

しばらくの間、小窓販売にご協力いただきまして誠にありがとうございました！

最近、30℃近い暑さの中で

日差しを背にお買い物をされるお客様を見ていて

とても申し訳ない気持ちでした(>_<)

狭い店内で対面するのとどちらが良いのか悩みましたが、

これから梅雨になり、また猛暑がやってくると思うと、

これ以上小窓販売は厳しいかなという判断です。

実は小窓販売はそれはそれで好評でして、

お子様連れの方、自転車の方、ワンちゃん連れの方、お急ぎの方、運動帰りで汗だくの方などなど、店内に入らずにチャチャっとお買い物できて嬉しいというお声もたくさんありました。

なので、小窓販売をご希望の方は、引き続き小窓をご利用ください。

まだ感染の心配がなくなったわけではないので、

店内は狭いから怖いなぁという方もぜひ小窓をご利用ください。

ご試食の提供は引き続き休止させていただきます。

またこれを機に営業時間ももとに戻したいところですが、

おかげさまで焼き立てパウンドケーキをはじめ、

焼菓子がたくさん出ておりまして、

この製造量を維持するためには営業時間が元に戻せません(^^;)

悩みましたが、

営業時間はもう少しの間、

短縮営業13:00-18:00のままでいこうと思います。

コロコロと変わり、ご迷惑をおかけいたしますが、

どうぞよろしくお願いいたします。

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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）

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今月は、あまたにチーズ工房さんのチーズをgetするチャンスが2回あります！

一回は発送をご希望の方のために一日限り6/16（火）発送にて承り中！

（詳細は、前のpostをご覧くださいませ）

そして、いつもの店頭での販売会は、

6/20（土）と6/21（日）

6/20の午前便で届いたチーズを2日に渡って販売します。

6/20土曜日に全て売り切れてしまった場合、6/21日曜日の販売はございません。

いつも人気で日曜日分はわずかにしか残りません。

ぜひ事前予約をオススメ致します。

ご予約は6/16（火）18：00まで。

ニルネル店頭、インスタDM、メールにて承ります。

今回、ご予約いただけるチーズの種類がさらに増えました！

当店での販売価格

• リコッタチーズ　970円
• さけるチーズのたまり漬け　720円
• 澄白フレッシュモッツァレラ　790円
• 澄白フレッシュチーズ　650円
• モッツァレラのたまり漬け　700円
• カチョカバロのたまり漬け　1300円
• 燻製モッツァレラ　1400円

ニルネルオーナーは、あまたにさんのリコッタチーズをケーキのようにカットして

コンフィチュールをかけていただくのが大好きです♪

他のお店のリコッタチーズと違って、木綿豆腐のようなテクスチャーで

くさみが一切なく、優しいミルクの味がするのです(^^♪

一度ハマるとクセになります。

ぜひお試しあれ。

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当店では、

ご購入いただいた商品の空き瓶を回収し、再利用させていただいております。

回収のポイント詳細については、

以前の「空き瓶の回収＆再利用スタート」の記事をご覧ください。

繰り返しの掲載で恐縮ですが、

回収に関してお客様にお願いがございます。

瓶をご持参いただく際は、フタを外し、シールを剥がしてご持参くださいませ。

底の丸いシールは、濡れた状態で指でなぞるだけでつるんと取れます！

できる限り、剥がした状態でご持参くださると助かります！！

また、フタは回収対象外です。

多くの方が、フタをご持参くださるのですが、フタは再利用ができません。

こちらで廃棄することになるのですが、廃棄にはお金がかかります。。。

フタ付きのままお持ち下さる方が多いと、

回収自体を継続できなくなります。。。

どうかフタを外してご持参くださるようお願い申し上げます。

また、せっかくご持参いただいても、瓶に「割れ・欠け」がある場合、誠に申し訳ございませんがポイントをお付けすることができません。

振動で瓶同士がぶつかって欠けてしまうことがありますので、ご持参いただく際にはどうぞご注意くださいませ。

ご理解・ご協力をいただけましたら幸いでございます。

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コロナウィルス感染拡大防止策として、

店舗をクローズして毎月一定期間に限定してメールオーダーを受け付けてまいりました。

今回は、お客様からのリクエストにおこたえして、

当店の商品のみならず、いつも店頭販売会で人気の

「豆匠」さんのコーヒーと、「あまたにチーズ工房」さんのチーズも一緒に全国配送をいたします。

美味しいものは賞味期限が短い！

豆匠さんのコーヒーは焙煎日から5日間しか販売されませんし、あまたにさんのチーズは賞味期限が短いものが多いため、なかなか発送日を多く設けることができません。

よって、

今回は発送日1日限定！

6/16（火）1日のみ！

6/16午前にニルネルに届き、その日のうちに梱包してお客様のもとへ発送します！！

（お届けは地域によって、翌日または翌々日となります）

ゆえに！

1日の発送可能上限数に達した場合は、オーダー受付期間内であっても締め切ることがございます。どうぞお早めにお申し込みくださいませ。

また、今回は、送料を全国一律930円といたします。

遠方の方ほどお得に♪

チーズをご注文の場合は、クール便代が+220円かかります。

（宅急便コンパクトはクール便非対応）

条件にさえ合えば、別途お知らせ済みの宅急便コンパクトもご利用いただけます。

詳細は、こちらのPDFをご覧ください。

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ニルネルでは、店頭で発送のご依頼をいただいた場合、

クロネコヤマトさんを利用しております。

今回、クロネコヤマトさんから「宅急便コンパクト」の地域限定デザインの専用ボックスをたくさん仕入れました！

みなとみらいが描かれた専用ボックスになっています。

ヤマトさんの横浜愛♪

ちょっと横浜みやげ的な印象にも♪

サイドにも横浜アピール！！

裏はみなとみらいの夜景♪

憎いね。。。ヤマトさんったら。

宅急便コンパクトは、専用ボックスにさえ入れば、重量は問わず。

送料がお得なシステム。

当店から発送する場合、以下の料金で送ることができます。

（専用ボックス代込・税込価格）

• 関東　460円
• 信越、北陸、中部、南東北　680円
• 北東北、関西　730円
• 中国、四国　790円
• 北海道、九州、沖縄　900円

関東なんてワンコインでおつりがくる！！

ちなみに、ニルネルの商品では、90g瓶やメープルグラノーラが入ります。

150g瓶やパウンドケーキは高さの制約があって残念ながら入りません。

また、専用ボックスは、強度があまりないので、きちんと感の必要な贈答用にはあまり向かないかもしれません。

仲良しのお友達やご家族なんかにはリーズナブルに送れてピッタリかと。

↑上の写真は、90g瓶４つとメープルグラノーラ65g×4袋。

ぴったり~♪

サイズ感としては、90g瓶が横に4つ、縦に3つ並びます。

つまり12個入っちゃうわけです( ﾟДﾟ)

ただ、先ほど触れたように、箱の強度はあまりないので、12個入れるのはさすがにオススメはしません。（入ることは入ります）

↑こちらの写真は、90g瓶4つとメープルグラノーラ300g×2袋。

ジャストサイズです♪

サイズ感はこんな感じです

宅急便コンパクトでお得に送りたい！という方は、ぜひ店頭にてお声かけください。

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※豆匠さんのコーヒー豆は現状店頭販売のみですが、メールオーダーでの対応を6月中旬頃に行うべく現在検討中です。豆の種類は同じ予定です。詳細しばらくお待ちください。 

 ご好評につき第三回目！

自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆を販売致します！

前回と豆の種類も全て異なります！

●日時：2020年5月30日（土）～6/2日（火）　13：00～18：00

●場所：ニルネル店頭（店内はクローズし、窓からの販売を予定しております）

2019年12月まで東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた「豆匠」さんが、

惜しまれながら閉店し、この度鶴見で焙煎工房を構えました。

工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！

ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。

 ※コーヒー豆の販売は完全予約制です。ご予約は5/26（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メールにて承ります。

豆匠さんは、焙煎から一定期間経過した豆は販売されません。

一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。

できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！

お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！

販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。

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今般の新型コロナウィルスの影響で、5月の営業日を大幅に見直しましたため、

この期間に限り、メールおよびインスタグラムDM経由での全国配送のご注文を承ります！

もちろん、普段ご利用いただいている近隣のお客様の御利用も大歓迎です♪

詳細は、添付のPDFをご覧ください。

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お客様にお知らせです。

5/11（月）~5/21（木）までの間、店舗での営業を自粛致します。

これは、コロナウィルス感染拡大防止策として行っているもので、

３月からかれこれ３回目となります。。。

休業要請対象の事業ではないので、あくまでも自主的な試みにすぎません。

開けたり閉めたり、、、意味があるのかないのか。。。

お客様からも「なんでそんなに休んでるの？」と言われることもあります(^^;)

ですが、やはりできることをやっていこうと思い、今回も自粛期間を設けさせていただきます。

普段、店舗での店頭販売のみしか行ってこなかったニルネルにとっては、

この自粛期間が唯一「通販」というものを行うチャンスでもあります。

店舗営業をしながら発送業務を日々行うのは、なかなか手が回らず対応できないため、店舗を閉めている間だけの期間限定での対応となります。

で、さっそくメールオーダーのご案内をしたいところなのですが、

今、オーダーを受け付けるほどの在庫がないのです( ﾟДﾟ)

急いで製造しますので、お知らせまでに数日お時間をいただきたく！

また、コロナ禍で特に焼菓子に使う食材の調達に遅れが生じておりまして、そうした事情も含め、数日のうちにメールオーダーのラインナップを検討させていただければと思います。

決定し次第、ブログとインスタグラムにてお知らせいたします。

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コロナ禍で、

ひっそりとニルネル4周年を迎えました。

4年前、ニルネルを立ち上げるとき、

ご近所の方に「ここでビジネスやったって半年ともたないよ」と言われました(^^;)

おかげさまで、そのお客様も今となってはニルネルファンかつ応援団です♪

たくさんのお客様に応援していただいて、

見守っていただいて、

育てていただいて、

今があります。

4年続けてこられたのは、お客様や近隣の皆さまの温かい応援のおかげです。

本当に感謝でいっぱいです。

当然、ニルネルでもコロナウィルスの影響は決して小さくなく、

正直、この先不安がないわけではありません。

無事に笑顔で5周年を迎えることができたら・・・と願ってやみません。

先が見えない中、何が正解かわからない中、

日々一生懸命考えて最善と思う策をとっていきたいと思います。

「おいおい、それは違うんじゃないか？」という選択をしてしまうこともあるかもしれません。

そのときは、どうかご指摘ください。

これまでもお客様の御意見で方針が変わっていくこともたくさんありました。

頑なに自分流を貫き通すニルネルオーナーではありますが(^^;)

できる限りお客様の意見には耳を傾けますので（笑）

至らない点は多々あるかと思いますが、

どうぞこれからも鶴見の小さなジャム屋を宜しくお願い致します。

そして、なにより、

みなさまどうかお気をつけてお過ごしください。

近隣のお客様でお買い物に来て下さる方は、小窓販売でお顔を見てはほっとし、遠方から買いに来てくださっていたお客様は、今はメールオーダーでご注文いただき、お元気でやっていらっしゃることがわかりホッとしております。

今度も行政やメディアの発信をできるだけ早く正確に理解し、

可能な限り対策をしてニルネルを続けていきたいと思います。

改めまして、、

4周年、、、お客様に「ありがとう♪」

コロナウィルスの感染防止策として、

狭い店内をクローズして、扉横の窓から販売する「小窓販売」を開始しました。

お客様は店内に入らずにそのまま外でお買い物を済ませていただける仕組みです。

ちょっとわかりづらいですかね(^-^;

扉の左側。

窓を開けております。

お隣のリフォーム屋さん「タックプランニング」さんにビニールシートとインターホンをつけてもらいました！

ちょっと安心感がありますでしょうか？

窓、扉、ビニールシート、インターホン、現金トレー、カードリーダー、そして、もちろん商品・・・お客様のお手に触れるものは全て毎日消毒しております。

ですが、当店では在庫が十分に確保できていないため、店頭にお客様用のアルコールスプレーが設置できておりません。

お客様ご自身で手指消毒剤やウェットティッシュをご持参いただいたり、マスクや手袋をつけていただいたり、対策をしていただけると大変助かります。

当店でもできる限りの対策をしていきたいと思います。

窓は、もともと販売用に設計されたものではないので、少々不便な点もあるかと思いますが、当面の間、このスタイルで行きたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。

 ご好評につき第二回目！

自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆を販売致します！

今回は、前回と豆の種類も全て異なります！

●日時：2020年4月25日（土）～28日（火）　13：00～18：00

●場所：ニルネル店頭（店内はクローズし、窓からの販売を予定しております）

2019年12月まで東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた「豆匠」さんが、

惜しまれながら閉店し、この度鶴見で焙煎工房を構えました。

工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！

ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。

 ※コーヒー豆の販売は完全予約制です。ご予約は4/21（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メールにて承ります。

豆匠さんは、焙煎から一定期間経過した豆は販売されません。

一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。

できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！

お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！

販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。

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今般の新型コロナウィルスの影響で、4月の営業日を大幅に見直しましたため、

この期間に限り、メールおよびインスタグラムDM経由での全国配送のご注文を承ります！

もちろん、普段ご利用いただいている近隣のお客様の御利用も大歓迎です♪

詳細は、添付のPDFをご覧ください。

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