「ゆず×はちみつ」
高知県でゆずを育てている「潮と空農園」さんの無農薬栽培ゆずを使用。
はちみつを加えて仕上げたゆずマーマレードです。パンにもヨーグルトにもよく合います。
150g 1,230円
90g 830 円
今シーズンは11/26（金）より登場です。
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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
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早生みかん×グリーンレモン
「早生みかん×グリーンレモン」
2年ぶり、2回目の登場！
（甲子園か何かみたい(^^;)）
愛媛県宇和島市にて無農薬、無化学肥料、無除草剤の自然農法でみかんを栽培されているなかい果樹園さんの早生みかんと青レモンを使用。
早生みかんは、じょうのう（薄皮）も柔らかかったので、果皮も含めまるごと使用。一方、青レモンはかなり果皮がごつごつだったので、レモン果皮は使わず、果汁だけをたっぷり使用。
食物繊維たっぷりで酸味もきいたサラサラマーマレードの出来上がりです！
早生みかんも青レモンも特性上、追加での入荷はありません。「早生みかん×グリーンレモン」のコンフィチュールは今だけの短期間での販売となります。
150g 840円
90g 600円
本日より登場。無くなり次第終了です！
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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
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11月のメールオーダー 受付期間 11/19～28
期間限定！
メールオーダーを受け付けます。
送料は80サイズまで全国一律930円。
その他少量のご注文の場合、条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。
（宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏がお得！）
※宅急便コンパクトはクール便に対応しておりません。
詳細は、こちらのPDFをご覧ください。
尚、受付期間内であっても、オーダー数が一定量を上回った場合、受付を停止させていただく場合もございます。どうぞご了承くださいませ。
メールおよびインスタグラムDMにて商品の全国発送のご注文を承ります！
遠方の方はもちろん、普段からご利用いただいている近隣の皆さまもぜひご利用くださいませ！
ご注文受付期間：2021年11月19日（金）~11月28日（日）
商品発送日：ご入金確認後２~3日以内に発送致します。
ご注文方法：メールまたはInstagramのダイレクトメッセージにて承ります。
（※お電話では受け付けておりません。）
お支払方法：ご注文確定後、事前の銀行振込のみとさせていただきます。
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洋梨【ラフランス】
「洋梨【ラフランス】」
山形県産の洋梨「ラフランス」に、同じく洋梨からできたお酒を合わせました。フランス語で「命の水」を意味するオードヴィ。ブランデーの一種です。高温で煮ることでアルコールは飛んでいますのでお子様でもお召し上がりいただけます。ヨーグルトのお供に。
150g 1,070円
90g 730円
今シーズンは11/12（金）より販売開始。
ラフランスの旬が2～3か月続きますので、しばらく店頭に並ぶ予定です。
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かぼちゃ×シナモン
「かぼちゃ×シナモン」
シナモンをほんのりきかせた「かぼちゃ」のペースト。さつまいもを少し加えています。トーストやスコーン、パンケーキによく合います。たっぷり添えてお召し上がりください。
150g 870円
90g 610円
今シーズンは11/12（金）より販売開始。
2か月程度、店頭に並ぶ予定です。
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自家焙煎珈琲「豆匠」さんの珈琲豆 11月のご予約受付いたします！
自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！
●お渡し日時：2021年11月20日（土）～11月23日（火・祝） 13：00～18：00
●お渡し場所：ニルネル店頭
●ご予約期間 ～2021年11月16日（火）18：00まで
東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた自家焙煎珈琲「豆匠」さんが、
惜しまれながら閉店し、その後に鶴見で新たに焙煎工房を構えました。
工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！
ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。
※コーヒー豆のお求めには事前予約が必要です。ご予約は11/16（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メール、電話にて承ります。
豆匠さんは、焙煎から日数が経過した豆は販売されません。
一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。
できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！
お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！
販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。
■要事前予約
お渡し日時：2021年11月20日（土）～11月23日（火・祝）13：00-18：00
ご予約は11/16（火）18：00までにお願い致します。
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りんご×アールグレイ
「りんご×アールグレイ」
ベルガモットで香りづけされた紅茶「アールグレイ」を使用。りんごの甘さとアールグレイの香りがよく合います。いちょう切りのりんごがたくさん入っていて食べ応えも◎。パンにもヨーグルトにもよく合います。
150g 900円
90g 630円
紅玉の旬が終わる春頃まで半年ほど店頭に並びます。
↑ラベルにロゴマークが入って、フォントが変わりました！
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10月のメールオーダー 受付期間 10/15～26
期間限定！
メールオーダーを受け付けます。
送料は80サイズまで全国一律930円。
その他少量のご注文の場合、条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。
（宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏がお得！）
※宅急便コンパクトはクール便に対応しておりません。
詳細は、こちらのPDFをご覧ください。
尚、受付期間内であっても、オーダー数が一定量を上回った場合、受付を停止させていただく場合もございます。どうぞご了承くださいませ。
メールおよびインスタグラムDMにて商品の全国発送のご注文を承ります！
遠方の方はもちろん、普段からご利用いただいている近隣の皆さまもぜひご利用くださいませ！
ご注文受付期間：2021年10月15日（金）~10月26日（火）
商品発送日：ご入金確認後２~3日以内に発送致します。
ご注文方法：メールまたはInstagramのダイレクトメッセージにて承ります。
（※お電話では受け付けておりません。）
お支払方法：ご注文確定後、事前の銀行振込のみとさせていただきます。
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自家焙煎珈琲「豆匠」さんの珈琲豆 10月のご予約受付いたします！
自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！
●お渡し日時：2021年10月23日（土）～10月26日（火） 13：00～18：00
●お渡し場所：ニルネル店頭
●ご予約期間 ～2021年10月19日（火）18：00まで
東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた自家焙煎珈琲「豆匠」さんが、
惜しまれながら閉店し、その後に鶴見で新たに焙煎工房を構えました。
工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！
ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。
※コーヒー豆のお求めには事前予約が必要です。ご予約は10/19（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メール、電話にて承ります。
豆匠さんは、焙煎から日数が経過した豆は販売されません。
一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。
できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！
お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！
販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。
■要事前予約
お渡し日時：2021年10月23日（土）～10月26日（火） 13：00-18：00
ご予約は10/19（火）18：00までにお願い致します。
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ブラムリーアップル×青みかん
「ブラムリーアップル×青みかん」
Bramley Apple × Early MIKAN
近年日本でも話題の青りんご「ブラムリー」。
加熱専用のりんごとして大変人気で入手困難。
生食では酸味が強く不向きながら、加熱すると心地よい酸味と爽やかな香り、上品な味が際立ちます。
同じ時期に出る極早生みかんの果汁を使って煮ました。
ヨーグルトにもパンにもよく合います。
150g ￥980
90g ￥670
9/27（月）より販売開始。
イギリスでは1800年頃に登場したブラムリーですが、
日本では生産者さんが少なく、一方で注目度が高く、入手が容易ではありません。
ニルネルでは、オープン以来4年ほど欲し続け、
昨シーズン初めて手に入れることができました！
今年は2シーズン目。
気になる方はぜひお早めにどうぞ。
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10/9（土）・10（日）は「あまたにチーズ工房」さんのチーズ販売会！
いつも大好評のイベント！
「那須高原あまたにチーズ工房」さんのチーズ販売会のご案内！
販売日時：10/9(土）・10（日）13：00～18：00
ご予約は10/5（火）18：00まで。
ニルネル店頭、インスタDM、メールにて承ります。
今回、ご予約いただけるチーズは以下の7種類
（価格は、当店における販売価格です。あまたにさん店頭価格とは異なります。）
- リコッタチーズ 970円
- さけるチーズのたまり漬け 720円
- 澄白フレッシュモッツァレラ 790円
- 澄白フレッシュチーズ 650円
- モッツァレラのたまり漬け 700円
- カチョカバロのたまり漬け 1300円
- 燻製モッツァレラ 1400円
※リコッタチーズ、フレッシュチーズ、フレッシュモッツァレラは賞味期限が5日～7日程度と短いので、ご注意ください。
※当日販売分もご用意致しますが、毎回とても人気であっというまになくなってしまうので、事前のご予約をオススメ致します。ご予約が無い場合、土曜日に完売してしまいますと、日曜日の販売分はございません。予めご容赦くださいませ。
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9月のメールオーダー 受付期間 9/17~9/30
期間限定！
メールオーダーを受け付けます。
送料は80サイズまで全国一律930円。
その他少量のご注文の場合、条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。
（宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏がお得！）
※宅急便コンパクトはクール便に対応しておりません。
詳細は、こちらのPDFをご覧ください。
尚、受付期間内であっても、オーダー数が一定量を上回った場合、受付を停止させていただく場合もございます。どうぞご了承くださいませ。
メールおよびインスタグラムDMにて商品の全国発送のご注文を承ります！
遠方の方はもちろん、普段からご利用いただいている近隣の皆さまもぜひご利用くださいませ！
ご注文受付期間：2021年9月17日（金）~9月30日（木）
商品発送日：ご入金確認後２~3日以内に発送致します。
ご注文方法：メールまたはInstagramのダイレクトメッセージにて承ります。
（※お電話では受け付けておりません。）
お支払方法：ご注文確定後、事前の銀行振込のみとさせていただきます。
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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
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9/25（土）・26（日）は「あまたにチーズ工房」さんのチーズ販売会！
いつも大好評のイベント！
「那須高原あまたにチーズ工房」さんのチーズ販売会のご案内！
販売日時：9/25(土）・26（日）13：00～18：00
ご予約は9/20（月）18：00まで。
ニルネル店頭、インスタDM、メールにて承ります。
今回、ご予約いただけるチーズは以下の7種類
（価格は、当店における販売価格です。あまたにさん店頭価格とは異なります。）
- リコッタチーズ 970円
- さけるチーズのたまり漬け 720円
- 澄白フレッシュモッツァレラ 790円
- 澄白フレッシュチーズ 650円
- モッツァレラのたまり漬け 700円
- カチョカバロのたまり漬け 1300円
- 燻製モッツァレラ 1400円
※リコッタチーズ、フレッシュチーズ、フレッシュモッツァレラは賞味期限が5日～7日程度と短いので、ご注意ください。
※当日販売分もご用意致しますが、毎回とても人気であっというまになくなってしまうので、事前のご予約をオススメ致します。ご予約が無い場合、土曜日に完売してしまいますと、日曜日の販売分はございません。予めご容赦くださいませ。
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自家焙煎珈琲「豆匠」さんの珈琲豆 9月のご予約受付いたします！
自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！
●お渡し日時：2021年9月17日（金）～9月20日（月・祝） 13：00～18：00
●お渡し場所：ニルネル店頭
●ご予約期間 ～2021年9月13日（月）18：00まで
東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた自家焙煎珈琲「豆匠」さんが、
惜しまれながら閉店し、その後に鶴見で新たに焙煎工房を構えました。
工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！
ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。
※コーヒー豆のお求めには事前予約が必要です。ご予約は9/13（月）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メール、電話にて承ります。
豆匠さんは、焙煎から日数が経過した豆は販売されません。
一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。
できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！
お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！
販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。
■要事前予約
お渡し日時：2021年9月17日（金）～9月20日（月・祝） 13：00-18：00
ご予約は9/13（月）18：00までにお願い致します。
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「和栗」
お待たせいたしました！！
今年も始まります！！
「和栗」のペースト。
国産栗の旬は短く、晩夏~初秋にかけておよそ1ケ月ちょっとだけ。
今しか味わえない貴重な味。
栗の優しい味を消さないよう和菓子の餡のように必要最小限の素材のみでシンプルかつ丁寧に仕上げました。トーストにたっぷり塗ってお召し上がりください。
150g 1,050円
90g 710円
9/3（金）より販売開始です。
※1日に作れる量はごく少量のため、品切れの際にはどうぞご容赦くださいませ。
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空き瓶回収及びそれにともなうポイント付与サービス終了のお知らせ
お客様へ大切なお知らせです。
これまで、空き瓶の再利用を目的として、
店頭に空き瓶をお持ちいただいた場合に、ポイント付与サービスをしてまいりましたが、2021年9月28日（火）18：00をもちまして空き瓶の回収及びポイント付与サービスを終了させていただく運びとなりました。
これまでたくさんのお客様にご協力いただきましたことに心より感謝申し上げます。
貴重な資源の有効活用とリピーター様への還元を目的として、空き瓶をお持ちいただいた場合にポイントを付与し、ポイント数に応じた割引をしてまいりました。
しかしながら、せっかくお持ちいただいた瓶が再利用できないケースも多く、お持ちいただいたにもかかわらず、廃棄することが多くございました。
廃棄するのにはコストがかかり、回収したことによりかえって費用が嵩む結果となってしまいました。
また洗浄・消毒の手間も当初の想像以上にかかり、負担となってしまっておりました。
そこで、非常に心苦しいのですが、空き瓶回収を終了する決断に至り、その分、商品の製造とお客様へのサービスを強化していきたいと考えた次第です。
尚、現在お手元にある空き瓶は9月28日まで回収させていただきます。
またその際にポイントもお付けいたしますので、ご利用可能ポイント（40ポイント）に達したものにつきましては、割引券としてご利用いただけます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、どうかご理解いただけますと幸いです。
2021年9月1日
ニルネル店主
無花果×シャルドネ
「無花果×シャルドネ」
「花」が「無」い「果」実と書いて、「いちじく」。
実際は花が無いのではなく、可食部（内側）にある小さなつぶつぶが花だそうです。その無花果をシャルドネ（白ワイン）で煮ました。ヨーグルトやフレッシュチーズによく合います。
150g 1,070円
90g 730円
今シーズンは8/29（日）より登場。
旬の間、約2か月ほど製造しますので、しばらく店頭に並ぶ予定です。
急がず慌てず買いにいらしてください！
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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
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8月のメールオーダー 受付期間 8/6~8/31
期間限定！
メールオーダーを受け付けます。
送料は80サイズまで全国一律930円。
その他少量のご注文の場合、条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。
（宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏がお得！）
※宅急便コンパクトはクール便に対応しておりません。
詳細は、こちらのPDFをご覧ください。
尚、受付期間内であっても、オーダー数が一定量を上回った場合、受付を停止させていただく場合もございます。どうぞご了承くださいませ。
メールおよびインスタグラムDMにて商品の全国発送のご注文を承ります！
遠方の方はもちろん、普段からご利用いただいている近隣の皆さまもぜひご利用くださいませ！
ご注文受付期間：2021年8月6日（金）~8月31日（火）
商品発送日：ご入金確認後２~3日以内に発送致します。
ご注文方法：メールまたはInstagramのダイレクトメッセージにて承ります。
（※お電話では受け付けておりません。）
お支払方法：ご注文確定後、事前の銀行振込のみとさせていただきます。
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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
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白桃×パッションフルーツ
晩夏から初秋にかけての人気者。
これを待っていた方は多いかもしれません。
大変お待たせいたしました！！
「白桃×パッションフルーツ」
甘い桃と酸味のあるパッションフルーツの組み合わせ。晩夏の人気商品です。パッションフルーツは、種の周りに果肉があるので、そのままお召し上がりください。ヨーグルトによく合います。
150g 1,080円
90g 740円
7/30（金）より販売開始！
初秋まで店頭に並ぶ予定です。
白桃の品種は例年「あかつき」、「川中島白桃」等を使用していますが、固定はしていませんので、都度異なる可能性がございます。どうぞご了承くださいませ。
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トマト×バルサミコ
長野県「キシノウエン」さんで無農薬栽培された完熟トマトを甘く煮てコンフィチュールにしました。アクセントにバルサミコ酢を使ってコクを加えています。意外かもしれませんが、ヨーグルトによく合います。
150g 870円
90g 620円
キシノウエンさんからトマトが入荷したときだけに作れる特別な商品です！
現時点では、今夏作れるのは今だけ！
気になる方はぜひお早めに♪
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カシス×オレンジ
「カシス×オレンジ」
姿形はブルーベリーに似ているカシス（黒すぐり）。ブルーベリーより酸味が強く、芳醇な味と香りが特徴です。カクテルの「カシスオレンジ」から発想を得た遊び心ある組み合わせです。
150g 990円
90g 690円
今シーズンは7/30（金）より販売開始！
初秋まで店頭に並ぶ予定です。
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ラズベリー×ミント
「ラズベリー×ミント」
非常に希少な国産ラズベリーを使用。栃木県那須烏山市の雨蛙果樹園さんで丁寧に無農薬栽培された「ヘリテージ」という品種を使っています。酸味がしっかりとあり、色も鮮やか。ほんのりミントの爽やかさをプラスしました。
150g 1,180円
90g 790円
今シーズンは 7/30（金）より登場。
初秋まで店頭に並ぶ予定です。
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ブルーベリー×バルサミコ
「ブルーベリー×バルサミコ」
ブドウからできているバルサミコ酢は、実はベリー系との相性がとても良いのです。ニルネルではすっかり夏の定番となったブルーベリー×バルサミコ。ヨーグルトやチーズ、チーズケーキ、バニラアイスなどに合わせてお楽しみください。
150g 1,390円
90g 940円
今シーズンは7/30（金）からスタートです。
晩夏から初秋まで店頭に並ぶ予定です！
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自家焙煎珈琲「豆匠」さんの珈琲豆 8月のご予約受付いたします！
自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！
●お渡し日時：2021年8月13日（金）～8月16日（月） 13：00～18：00
●お渡し場所：ニルネル店頭
●ご予約期間 ～2021年8月9日（月）18：00まで
東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた自家焙煎珈琲「豆匠」さんが、
惜しまれながら閉店し、その後に鶴見で新たに焙煎工房を構えました。
工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！
ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。
※コーヒー豆のお求めには事前予約が必要です。ご予約は8/9（月）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メール、電話にて承ります。
豆匠さんは、焙煎から日数が経過した豆は販売されません。
一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。
できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！
お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！
販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。
■要事前予約
お渡し日時：2021年8月13日（金）～8月16日（月） 13：00-18：00
ご予約は8/9（月）18：00までにお願い致します。
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7月のメールオーダー 受付期間 7/16~7/31
期間限定！
メールオーダーを受け付けます。
送料は80サイズまで全国一律930円。
その他少量のご注文の場合、条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。
（宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏がお得！）
※宅急便コンパクトはクール便に対応しておりません。
詳細は、こちらのPDFをご覧ください。
尚、受付期間内であっても、オーダー数が一定量を上回った場合、受付を停止させていただく場合もございます。どうぞご了承くださいませ。
メールおよびインスタグラムDMにて商品の全国発送のご注文を承ります！
遠方の方はもちろん、普段からご利用いただいている近隣の皆さまもぜひご利用くださいませ！
ご注文受付期間：2021年7月16日（金）~7月31日（土）
商品発送日：ご入金確認後２~3日以内に発送致します。
ご注文方法：メールまたはInstagramのダイレクトメッセージにて承ります。
（※お電話では受け付けておりません。）
お支払方法：ご注文確定後、事前の銀行振込のみとさせていただきます。
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プラム×アプリコット
2年ぶりに登場！
「プラム×アプリコット」
果肉が深紅色の「ソルダム」という品種のプラムを使用。アプリコットは例年輸入ものを使用していますが、今年は希少な国産あんずを使用しました。この時期にぴったりな甘酸っぱいお味を楽しんでください。
150g 1,040円
90g 710円
昨年は、梅やプラムの収穫量が非常に少なく、ニルネルでは一定量を確保するのが難しかったため、製造を見送りました。
今年は、豊作なのか（？）無事に入荷しました！
なので2年ぶり！
また、毎年輸入のアプリコットと合わせていましたが、今年はあんずの入荷も安定しているので、国産あんずと合わせました。
より甘酸っぱさを楽しんでいただけるかと思います。
ソルダムの赤い色味は、ひとつひとつに大きな差があります。
ニルネルでは少ない量で何度も仕込むため、製造のたびに濃かったり薄かったり出来上がりの色に差ができてしまいます。これは、自然のものゆえ調整がききません。
どうぞご了承くださいませ。
7/16（金）より登場。
国産あんずの旬が短い為、比較的短い期間での販売となります。
気になる方はお早めに♪
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あんず×シャルドネ
「あんず×シャルドネ」
初夏の約1ケ月というわずかな期間しか出回らない希少な国産あんずを使用。輸入モノに比べて酸味が際立っているのが特徴。白ワインと合わせて爽やかに仕上げました。パン、ヨーグルト、チーズ等万能に活躍します。
150g 1,040円
90g 710円
今シーズンは6/25（金）よりスタート。
国産あんずは1～2週間で入手できる品種が目まぐるしく変わります。最初は酸味が強い「平和」からスタート。最後は生食にも向く酸味が控えめな品種に変わっていきます。酸味がお好きな方は早めにお買い求めいただくのがよいかと思います。
甘酸っぱくてこれからの季節オススメです♪
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自家焙煎珈琲「豆匠」さんの珈琲豆 7月のご予約受付いたします！
自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！
●お渡し日時：2021年7月3日（土）～7月6日（火） 13：00～18：00
●お渡し場所：ニルネル店頭
●ご予約期間 ～2021年6月29日（火）18：00まで
東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた自家焙煎珈琲「豆匠」さんが、
惜しまれながら閉店し、その後に鶴見で新たに焙煎工房を構えました。
工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！
ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。
※コーヒー豆のお求めには事前予約が必要です。ご予約は6/29（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メール、電話にて承ります。
豆匠さんは、焙煎から日数が経過した豆は販売されません。
一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。
できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！
お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！
販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。
■要事前予約
お渡し日時：2021年7月3日（土）～7月6日（火） 13：00-18：00
ご予約は6/29（火）18：00までにお願い致します。
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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
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梅×ブランデー
「梅×ブランデー」
南高梅を使った梅のコンフィチュール。酸味とほのかな苦味があってオトナ味。炭酸割りで飲むととっても気分爽快、疲れも吹っ飛びます！ブランデーは香りづけで入れていますが、高温で煮ることでアルコールは飛んでいます。
150g 870円
90g 620円
販売中
（事後報告でスイマセン。。。）
炭酸割りが一番オススメですが、もちろん水割りも良し◎
割るときの目安は5倍希釈。
あとはお好みで加減してみてください！
昨年は不作で手に入らなかった南高梅。2年ぶりに登場です。
例年酸っぱさを強調していますが、今年は例年よりマイルドになるように配合を調整しました。その分非常にサラサラに仕上がっています。
梅は旬が短いため、無くなり次第終了です。
気になる方はお早めに♪
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6月のメールオーダー 受付期間 6/18~6/30
期間限定！
メールオーダーを受け付けます。
送料は80サイズまで全国一律930円。
その他少量のご注文の場合、条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。
（宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏がお得！）
※宅急便コンパクトはクール便に対応しておりません。
詳細は、こちらのPDFをご覧ください。
尚、受付期間内であっても、オーダー数が一定量を上回った場合、受付を停止させていただく場合もございます。どうぞご了承くださいませ。
メールおよびインスタグラムDMにて商品の全国発送のご注文を承ります！
遠方の方はもちろん、普段からご利用いただいている近隣の皆さまもぜひご利用くださいませ！
ご注文受付期間：2021年6月18日（金）~6月30日（水）
商品発送日：ご入金確認後２~3日以内に発送致します。
ご注文方法：メールまたはInstagramのダイレクトメッセージにて承ります。
（※お電話では受け付けておりません。）
お支払方法：ご注文確定後、事前の銀行振込のみとさせていただきます。
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夏みかん×シーソルト
「夏みかん×シーソルト」
夏みかんの皮の苦味と香りを生かしたサラサラマーマレードです。もともとほんのり感じられる塩味を海塩で協調して、酸味とバランスをとりました。パンにもヨーグルトにも合います。
150g 780円
90g 590円
6/5（土）より登場しております。
夏みかんの旬が短いので、気になる方はお早めにどうぞ！
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6/19（土）・20（日）は「あまたにチーズ工房」さんのチーズ販売会！
いつも大好評のイベント！
「那須高原あまたにチーズ工房」さんのチーズ販売会のご案内！
販売日時：6/19土）・20（日）13：00～18：00
ご予約は6/15（日）18：00まで。
ニルネル店頭、インスタDM、メールにて承ります。
今回、ご予約いただけるチーズは以下の7種類
（価格は、当店における販売価格です。あまたにさん店頭価格とは異なります。）
- リコッタチーズ 970円
- さけるチーズのたまり漬け 720円
- 澄白フレッシュモッツァレラ 790円
- 澄白フレッシュチーズ 650円
- モッツァレラのたまり漬け 700円
- カチョカバロのたまり漬け 1300円
- 燻製モッツァレラ 1400円
※リコッタチーズ、フレッシュチーズ、フレッシュモッツァレラは賞味期限が5日～7日程度と短いので、ご注意ください。
※当日販売分もご用意致しますが、毎回とても人気であっというまになくなってしまうので、事前のご予約をオススメ致します。ご予約が無い場合、土曜日に完売してしまいますと、日曜日の販売分はございません。予めご容赦くださいませ。
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パイナップル×ラムレーズン
「パイナップル×ラムレーズン」
自家製ラムレーズンと角切りパイナップルがゴロゴロ入ったパイナップルのコンフィチュール。とてもさらさらな仕上がりでヨーグルトによく合います。アルコール分は高温で煮ることで飛んでいますのでお子様やお酒が苦手な方でもお召し上がりいただけます。
150g 980円
90g 670円
今シーズンは5/28（金）より販売スタート。
夏の間店頭に並びます。
ちなみに、、、
パウンドケーキで定番の「パイナップル×ラムレーズン」は、このコンフィチュールが1本丸ごと生地に入っています！
ぜひニルネルの焼立てパウンドケーキもお試しください！（要事前予約）
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5月のメールオーダー 受付期間 5/21~5/31
期間限定！
メールオーダーを受け付けます。
送料は80サイズまで全国一律930円。
その他少量のご注文の場合、条件にさえ合えば、お得な宅急便コンパクトもご利用いただけます。
（宅急便コンパクトは460円で送れる関東圏がお得！）
※宅急便コンパクトはクール便に対応しておりません。
詳細は、こちらのPDFをご覧ください。
尚、受付期間内であっても、オーダー数が一定量を上回った場合、受付を停止させていただく場合もございます。どうぞご了承くださいませ。
メールおよびインスタグラムDMにて商品の全国発送のご注文を承ります！
遠方の方はもちろん、普段からご利用いただいている近隣の皆さまもぜひご利用くださいませ！
ご注文受付期間：2021年5月21日（金）~5月31日（月）
商品発送日：ご入金確認後２~3日以内に発送致します。
ご注文方法：メールまたはInstagramのダイレクトメッセージにて承ります。
（※お電話では受け付けておりません。）
お支払方法：ご注文確定後、事前の銀行振込のみとさせていただきます。
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自家焙煎珈琲「豆匠」さんの珈琲豆 5月のご予約受付いたします！
自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！
●お渡し日時：2021年5月29日（土）～6月1日（火） 13：00～18：00
●お渡し場所：ニルネル店頭
●ご予約期間 ～2021年5月25日（火）18：00まで
東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた自家焙煎珈琲「豆匠」さんが、
惜しまれながら閉店し、その後に鶴見で新たに焙煎工房を構えました。
工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！
ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。
※コーヒー豆のお求めには事前予約が必要です。ご予約は5/25（火）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メール、電話にて承ります。
豆匠さんは、焙煎から日数が経過した豆は販売されません。
一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。
できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！
お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！
販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。
■要事前予約
お渡し日時：2021年5月29日（土）～6月1日（火） 13：00-18：00
ご予約は5/25（火）18：00までにお願い致します。
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味噌キャラメル
「味噌キャラメル」
長野県キシノウエンさんの自家製味噌を使用。味噌づくりに使用される大豆は、無農薬栽培された安心の大豆です。キャラメルの苦味と甘み、味噌の塩気であまじょっぱい組み合わせが食欲をそそります。パンにたっぷり塗ってお召し上がりください。
150g 870円
90g 620円
5/14（金）より登場。
（※写真はキシノウエンさんご提供、味噌の仕込み写真）
キシノウエンさんのお味噌というのは、
キシノウエンで無農薬栽培された大豆を使い、
米麹と合わせて長期間熟成させた、全てが自家製のお味噌。
一度このお味噌を食べたら市販のお味噌に戻れず、
ニルネルオーナーは、一時期はマネして自分で味噌を仕込んだほど。
（今は、お店があることを理由に、味噌の仕込みはやめました～(^^;)）
そんな貴重なお味噌ですから、たくさん手に入るわけではありません。
今シーズンは、お味噌の熟成が遅く、春になりましたが
ありがたいことに今回も分けていただくことができました。
そんなお味噌を使った「味噌キャラメル」のスプレッド。
作れるのは、お味噌がある今のうちだけ。
売れ行き次第でいつまで作れるかが変わりますが、
数か月間は十分作れるかとよんでおります。
急ぎ過ぎず、でもお早めにgetしてくださいね♪
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またまた！「あまたにチーズ工房」さんのチーズ販売します！
いつもは事前にご予約を受け付けるチーズ販売会ですが、
今回は突然で申し訳ありません！
明日・明後日「那須高原あまたにチーズ工房」さんのチーズを販売致します！
販売日時：5/8（土）～5/9（日）13：00～18：00
今回、販売するチーズのは以下の7種類
（価格は、当店における販売価格です。あまたにさん店頭価格とは異なります。）
- リコッタチーズ 970円
- さけるチーズのたまり漬け 720円
- 澄白フレッシュモッツァレラ 790円
- 澄白フレッシュチーズ 650円
- モッツァレラのたまり漬け 700円
- カチョカバロのたまり漬け 1300円
- 燻製モッツァレラ 1400円
※リコッタチーズ、フレッシュチーズ、フレッシュモッツァレラは賞味期限が5日～7日程度と短いので、ご注意ください。
※土曜日に完売してしまいました場合は日曜日の販売はございません。その際はどうぞご容赦くださいませ。
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ゴールデンウィークは5周年キャンペーン！
なんと！
こう見えて（？）
ニルネルは4月末でオープンから丸5年になります！
いまだに「最近オープンしたの？」と言われるニルネルですが、
実はひそかに5年経過しております（笑）
こんなに小さな店舗に興味を持って下さり、勇気を出してドアを開けてくださり（笑）、
そしてお買い物してくださったたくさんのお客様のおかげです。
本当にありがとうございます。
この先も可能な限り細く長く営業していきたいと思っております。
今後ともよろしくお願い致します！！
さて！
そんなニルネルですが、皆様への感謝を込めて、
このゴールデンウィークは、5周年キャンペーンを開催いたします！
ささやかではありますが、5年分の感謝を込めて、
プレゼントをご用意させていただきました。
ご来店下さるみなさまにお配りしたいところですが、
ちょっとだけ条件があるのはどうぞご了承ください(^^;)
ちなみに。
4/29～5/3の間は、「豆匠」さんのコーヒー豆と、「あまたにチーズ工房」さんのチーズの販売日でもあります！
よって！！
豆匠さんのコーヒーもあまたにさんのチーズも、宅急便の送料（※）も全部合算での金額を対象とさせていただきます！ぜひぜひご予約お待ちしております！
（※店頭でお買い物をしてくださった方が対象で、この期間中にメールオーダーの受付はございません。）
5/11までの予定ですが、万が一プレゼント期間中にご用意していた数を上回ってしまった場合はどうぞご容赦くださいませ。
ぜひぜひたくさんのお客様のお越しをお待ちしております♪
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ゴールデンウィークに！！「あまたにチーズ工房」さんのチーズ販売会！
いつもリクエストをいただくイベント！
お待たせいたしました！
ゴールデンウィークに「那須高原あまたにチーズ工房」さんのチーズを販売致します！
販売日時：4/29（木・祝）～5/3（日）13：00～18：00
ご予約は4/25（日）18：00まで。
ニルネル店頭、インスタDM、メールにて承ります。
今回、ご予約いただけるチーズのは以下の7種類
（価格は、当店における販売価格です。あまたにさん店頭価格とは異なります。）
- リコッタチーズ 970円
- さけるチーズのたまり漬け 720円
- 澄白フレッシュモッツァレラ 790円
- 澄白フレッシュチーズ 650円
- モッツァレラのたまり漬け 700円
- カチョカバロのたまり漬け 1300円
- 燻製モッツァレラ 1400円
※リコッタチーズ、フレッシュチーズ、フレッシュモッツァレラは賞味期限が5日～7日程度と短いので、ご注意ください。
※当日販売分もご用意致しますが、毎回とても人気であっというまになくなってしまうので、事前のご予約をオススメ致します。完売してしまいました場合はどうぞご容赦くださいませ。
ニルネルオーナーは、あまたにさんのリコッタチーズをケーキのようにカットして
コンフィチュールをかけていただくのが大好きです♪
他のお店のリコッタチーズと違って、木綿豆腐のような食感で
くさみが一切なく、優しいミルクの味がするのです(^^♪
一度ハマるとクセになります。
また、さけるチーズのたまり漬けはカットしてサラダに散らすのが好きです！
そのままでおつまみやおやつとして食べるのも◎
ぜひお試しあれ。
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自家焙煎珈琲「豆匠」さんの珈琲豆 4月のご予約受付いたします！
自家焙煎珈琲「豆匠」さんのコーヒー豆のご予約受付を開始いたします！
●お渡し日時：2021年4月29日（木・祝）～5/3日（月） 13：00～18：00
●お渡し場所：ニルネル店頭
●ご予約期間 ～2021年4月25日（日）18：00まで
東急田園都市線藤が丘駅近くに店舗を構えていた自家焙煎珈琲「豆匠」さんが、
惜しまれながら閉店し、その後に鶴見で新たに焙煎工房を構えました。
工房では直販していないため、実際に豆匠さんの豆を購入する機会があるのは、現在ニルネルでのみ！
ぜひこの機会に美味しいコーヒーをお楽しみください。
※コーヒー豆の販売は完全予約制です。ご予約は4/25（日）18：00までにニルネル店頭、インスタグラムDM、メール、電話にて承ります。
豆匠さんは、焙煎から日数が経過した豆は販売されません。
一番美味しいタイミングを考えて、焙煎したものを届けてくださいます。
できれば1日でも早く受け取っていただけるのがベスト！香りが違います！
お早めにお受取いただいたのち、酸化防止のため冷凍庫にて保存してください！
販売するコーヒー豆の詳細は、以下のPDFをご覧ください。
■要事前予約
お渡し日時：2021年4月29日（木・祝）～5/3日（月・祝） 13：00-18：00
ご予約は4/25（日）18：00までにお願い致します。
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