季節ごとに旬のフルーツを使って、8種類前後のコンフィチュールをご用意しております。
サイズは150g瓶と90g瓶の2サイズ。
(50g瓶は、2019年11月1日より製造を中止致しました。)
※ニルネルのコンフィチュールは、通常時は店舗での対面販売のみとなりますが、現在、発送日限定で毎月メールオーダーを受け付けております。その他の日程での通販は受け付けておりません。どうぞメールオーダー期間にご注文をお願い致します。詳細はインスタグラムまたはブログをご覧ください。
Strawberry × Balsamic vinegar
いちご×バルサミコのジャム
[春]
いちごジャムにバルサミコ酢が入っています。もともとブドウからできているバルサミコ酢は、フルーツとの相性が抜群。隠し味のような存在で、いちごジャムにコクが生まれます。
仕上がりは少し緩めです。ヨーグルト、トースト、バニラアイスクリーム、スコーンなど万能に活躍するジャムです。
Hyuga-natsu × Pepper
日向夏×黒胡椒のジャム
[春]
日向夏のマーマレードに黒胡椒をきかせたちょっと大人なジャムです。オレンジやレモンとも違う日向夏特有の爽やかさが人気です。
ヨーグルト、トーストでお召し上がりいただくのがオススメ。フレッシュチーズに添えてワインのお供にしたらオシャレなおつまみに。
Strawberry × Mint
いちご×ミントのジャム
[春]
いちごジャムにほんのりミントの爽やかな香りが潜んでいます。清涼感あるミントの存在が、乳製品との相性を抜群にしてくれます。
仕上がりは緩めです。なんといっても、ヨーグルトでお召し上がりいただくのがオススメ!!もちろん、トースト、バニラアイスクリーム、スコーン、パンケーキ、シフォンケーキなどに添えても美味しくお召し上がりいただけます。
Kiwi × Chardonnay
キウイ×シャルドネのジャム
[通年]
キウイを「シャルドネ種」の白ワインで煮たジャムです。一口食べた瞬間、鼻から抜ける香りにシャルドネの存在を感じます。高温で煮ている間にアルコールは飛びますので、お子様でもお召し上がりいただけます。
乳製品との相性が抜群。ヨーグルトに入れるのがオススメです。ちょっと手を加えるなら、レアチーズケーキやパンナコッタに添えたりすると、ワンランク上のおやつになります。フレッシュチーズにかけてオードブルにも◎
Cassis × Orange
カシス×オレンジのジャム
[夏]
カクテルの「カシスオレンジ」をイメージしたジャムです。カシスジャムのアクセントにオレンジが入って、なんとも爽やかに。
トーストやスコーンなどとも好相性。カシスの酸味が強いので、バニラアイスに添えて食べると酸味と甘みのバランスが絶妙。素敵なカフェの気分が味わえるかも。
Apple × Earl Grey
りんご×アールグレイのジャム
[秋・冬]
りんごを紅茶「アールグレイ」で煮たジャムです。アールグレイの香りがりんごジャムを上品に仕上げてくれます。
ヨーグルトとの相性が好評。トースト、スコーンなどにも好相性。使い勝手のよいジャムです。