「あんず×シャルドネ」
初夏の約1ケ月というわずかな期間しか出回らない希少な国産あんずを使用。輸入モノに比べて酸味が際立っているのが特徴。白ワインと合わせて爽やかに仕上げました。パン、ヨーグルト、チーズ等万能に活躍します。
150g 1,040円
90g 710円
今シーズンは6/25(金)よりスタート。

国産あんずは1~2週間で入手できる品種が目まぐるしく変わります。最初は酸味が強い「平和」からスタート。最後は生食にも向く酸味が控えめな品種に変わっていきます。酸味がお好きな方は早めにお買い求めいただくのがよいかと思います。
甘酸っぱくてこれからの季節オススメです♪

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コンフィチュール専門店 niru × neru (ニルネル)
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