旬に追われる日々！！
勢いに乗って次々といきます！
秋の人気商品、「洋梨【ラフランス】」も登場です！
山形県名産の洋梨「ラフランス」に、洋梨のお酒を加えています。
使用している洋酒は、オードヴィと呼ばれるフランスの蒸留酒。ブランデーの一種です。
洋梨のオードヴィ「ポワールウィリアムス」を使用。
オードヴィとは、「Eau de Vie」と書きます。
直訳すると「命の水」。
フランスにおいてブランデーをはじめとする蒸留酒がいかに大事かがわかる表現ですね！
こちらの商品もお酒を使用しておりますが、高温で煮ることでアルコールは飛んでいますので、お子様でもお召し上がりいただけます。
サラサラな仕上がりで甘いので、酸味のあるヨーグルトによく合います。
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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
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