「ルバーブ×りんご」
12/4（金）から今シーズンはスタートです！
夏にも国産ルバーブで「ルバーブ×オレンジ」を出しました。
そう、本来、ルバーブの旬は夏ごろです。
今の時期は、輸入のルバーブを今が旬の国産紅玉りんごに合わせています。
甘酸っぱいもの同士。
ルバーブは、食物繊維が豊富でねっとりと仕上がります。
今シーズンは、ルバーブとりんごの比率を少し変えて、
よりルバーブを感じられるようにしました。
個性的な味なので、好き嫌いはわかれますが、
試してみたい方は、ご来店の際に「ルバーブが食べてみたいです！」とお声かけ下さい。
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コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
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