「柿×ブランデー」！
ニルネルのコンフィチュールの中では地味な存在なのですが、
「今年も柿×ブランデー食べたいです！」というお客様のお言葉が嬉しくて、
今シーズンも登場させちゃいます！
優しい柿の甘さとほんのり渋み。
仕上げにブランデーで香りづけしました。
柿は、固まる力が強いので、わりとしっかり固まっています。
ライ麦や雑穀の入ったパンなどに合わせるのがオススメです。
チーズやヨーグルトととも相性が良いです。
「柿×ブランデー」は秋限定の商品となります。
柿の品種は、現在入荷しているのは種なしの「おけさ柿」ですが、
シーズンの途中から種ありの「富有柿」に変わります。
色味や固さも品種によって少し変わってきますが、どうぞご了承くださいませ。
コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
横浜市鶴見区向井町2-69-2