洋梨の季節がやってまいりました！
日本では「洋梨」と言えばやっぱり「ラフランス」ですね。
そのラフランスに洋梨のオードヴィ「ポワールウィリアムス」を入れて香りづけしました。
オードヴィとは、「Eau de vie」、フランス語で直訳すると「命の水」。
命の水っていったいなんだ？と思いますよね。
これ、いわゆるブランデーなんです。
フランス人にとっていかに大事なものかがわかる表現ですね。
洋梨×洋梨のブランデー。
商品名はシンプルに「洋梨【ラフランス】」にしました。
ラフランスならではの高貴な香りをお楽しみください。
サラサラなので、ヨーグルトに合わせるのがオススメです。
もちろんチーズやパンに垂らしても◎
コンフィチュール専門店 niru × neru （ニルネル）
横浜市鶴見区向井町2-69-2