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16日 10月 2016

さつまいも【鳴門金時】、塩バターキャラメル

 

秋らしいサツマイモのコンフィチュールがスタートです!

 

鳴門金時をつかった、おせちの栗きんとんのような

さつまいもペースト。

 

 

 

乳白色に黄色を垂らしたような美しい、可愛らしい色合いの

「さつまいも【鳴門金時】」です。

 

和菓子の餡のようでいて、

少し水分があって伸びやすい使い勝手のよいペーストです。

パンやクラッカーにたっぷりつけてお召し上がりください。

お子様ウケがとても良いです。

 

※いもや栗などは、煮る際に水を加えているため、

水が浮いてくる「離水」をすることがありますが、品質に問題はございません。

 

 

そして、

 

夏の間お休みしていた人気者。

「塩バターキャラメル」

ついに復活です!

 

 

オープンから半年程度ながら、

niru × neru のお客様の中ではファンも多い塩バターキャラメル。

夏の間お休みしていた分、熱いラブコールをたくさんいただきました!

 

 

パンにつける派も

そのまま舐める派も(!)

大変お待たせいたしました。

存分にお楽しみくださいませ♪

 

 

 

 

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 コンフィチュール専門店 niru × neru (ニルネル)

横浜市鶴見区向井町2-69-2

 

 

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